トルコ産の無添加・ノンオイルのサルタナレーズンです。

サルタナレーズンはカリフォルニアレーズンと比べると天日干しの時間が短いため色合いが明るいのが特徴です。

甘味が強くくせがないレーズンです。

 一番くせがなく、一番なじみがあります。

迷った時にはこれ！！

700円（税込）

「クランベリー」の特徴は、ポリフェノール、食物繊維、ビタミン、鉄分の含有量が多 く、脂肪分が低いのが特徴です。

ほど良い酸味とさっぱりした甘さのクランベリーです。

ノンオイル・ノンワックス、保存料未使用です。

パンに塗ってよし、クラッカーなどにのせてワインのおつまみにもよしと、なんにでも合うのがこのクランベリーです。

700円（税込）

トマトの最大の特徴はリコピンが豊富に含まれていることです。

また、トマトはβ-カロチンも含んでいます。

トマトとは思えないほどフルーティーです。

トマトのほどよい酸味と甘さがあり、発酵バターとは相性が抜群！

ぜひ、ご賞味下さい。

700円（税込）

梨は「アスパラギン酸」が豊富です！
成分はリンゴ酸、酒石酸、クエン酸、ビタミンＢ１、Ｂ２、Ｃ、消化酵素、カリウム、鉄分、アスパラギン酸を含んでいます。
発酵により梨のシャキシャキ感が戻ります
バターとの相性は抜群です！
700円（税込）

アプリコットは、ミネラルがとっても多く含まれています。
腸の働きを整え、疲れを回復させる効用があります。
アプリコットの成分は、リンゴ酸、クエン酸、ブドウ糖、果糖、ビタミンA、B2、C、 鉄分、リンなどです。
自然の甘味と酸味がバターとマッチしています。

760円（税込）

マスカットを使ったとても珍しいドライフルーです。
無添加で砂糖も使用しておらずマスカットの味そのものを楽しめます。
カルシウム、マグネシウム、ビタミンＢ群、鉄分がバランスよく含まれ、

食物繊維も含まれています。

カリフォルニアレーズンよりも癖がなく、マスカットの甘みとバターがとても合います。

760円（税込）

 『きんのばたぁ』の中には「いちご」が入っています。

ドライいちごは上品な香りとともにあっさりした甘さと苺のフルーティな味が口いっぱいに広がります。

ぎゅっと凝縮された苺の味をお楽しみ頂けると思います。

イチゴには食物繊維、ペクチン、クエン酸、リンゴ酸が豊富に含まれています

760円（税込）

『きんのばたぁ』の中には「キウィ」が入っています。

珍しいキウィのドライフルーツを使用しています。
キウイにはビタミンＡ、Ｃ、Ｅのほか食物繊維ペクチンが多く含まれています。
暑いこの季節にさっぱりした酸味のあるキウィがピッタリです
ぜひご賞味下さい。

760円（税込）

プルーンには良質のペクチン（水溶性食物繊維）や、ビタミンＡ、鉄分などが豊富に含まれています
使用するプルーンは、世界最大のプルーン産地カリフォルニア産のプルーンです。
もちろん保存料などの添加物は一切使われておりません。
きんのばたぁのプレーンに近い風味で、バターとの相性はバッチリです。

760円（税込）

使用するネーブルオレンジは、カルフォルニア産です。

そしてネーブルオレンジは、皮と実をドライ加工を施した逸品です。

ピール(皮)にはビタミンBとビタミンCが豊富に含まれています。

バレンシアオレンジは酸味が強いのに対し、ネーブルオレンジは甘味と酸味のバランスがよくとれています。

ほどよい甘みと酸味が濃く、きんのばたぁに絶妙にマッチして口の中に広がります。

760円（税込）

みかんの中で最も一般的な「温州みかん」のドライフルーツです。
みかんには豊富にビタミンCが含まれており、タミンCは体内で免疫力を高めます。
また、温州みかんだけに含まれ、他の果物にはない（オレンジにもない）風邪に有効なシネフィリンを含んでいます。
しっとりジューシーで酸味と甘みがある「温州みかん」は「きんのばたぁ」にとても合います。
760円（税込）

珍しいバナナのドライフルーツです
バナナチップスとは異なります
フィリピン産のバナナを使用したドライバナナです。
バナナ特有の甘さに仕上がっています。

さらにバナナフレークを入れることできんのばたぁ全体にバナナの風味が広がります
バナナは果汁がないので、バナナの甘みが楽しめます。

バナナの甘みが「きんのばたぁ」にとても合います。
760円（税込） 

珍しい洋ナシのドライフルーツです
洋ナシは日本ナシと比べ、ねっとりと甘く芳醇な香りを持つのが特徴です
成分のほとんどを水分が占め、食物繊維を多く含んだ果実です
さっぱりした洋ナシは発酵バターとは相性が抜群です
暑くなるこれからの季節にピッタリです！！
発酵によりナシのシャキシャキ感が戻ります

760円（税込） 

珍しいきんかんのドライフルーツです。
きんかんを丸ごとシロップにじっくりと漬け込んでドライフルーツにしています。
シロップにしっかり漬けこんでいるので、独特の苦味を抑えています。
くせもなくジューシーさもあり、「きんのばたぁ」にとても合います。
ぜひご賞味下さい。

760円（税込） 

『きんのばたぁ』の中には「ジンジャー」が入っています。

使用しているドライのジンジャ－は生姜を砂糖漬けしたものです。

 甘さとジンジャーの辛さのあるまさに大人の味の「きんのばたぁ」です。

甘すぎずピリッと辛味があるドライのジンジャーは、「きんのばたぁ」とのは相性が抜群です。

ぜひご賞味下さい。

760円（税込） 

無添加パイナップル（コスタリカ産）が入っています
市場ではなかなか見ることがない無添加で砂糖を使っていないナチュラルなパイナップル（コスタリカ産）のドライフルーツです
パイナップルのほどよい酸味でバランスのとれた味が特徴です。
とってもジューシーでほどよい酸味が、きんのばあぁとの相性はバツグンです
ぜひご賞味下さい。
 760円（税込） 

 有数のりんごの名産地、長野県飯綱町のりんご農家の方々が作ったみずみずしくスッキリとした甘さにこだわった「サンふじ」を使用しています。
りんご農家の方々が丹精込めて作ったりんごを、「やのや」で丁寧に天日干しして作り上げたドライアップルです。
りんごのもつ自然の甘みと発酵バターの酸味がマッチしたバターです。
発酵によってりんごのしゃりしゃり感が戻ります。
820円(税込)

大きくて柔らかめのトルコ産のいちじくを使用しています。

皮が薄くやわらかく、自然な甘さが特徴です。

添加物(保存料、着色料など)はもちろん、砂糖、塩、オイルも一切使用していません。

いちじくはペクチンという、食物繊維が大量に含まれています。

いちじくの素材そのものの甘みがバターに合います。

820円（税込）

富有柿のドライフルーツです
奈良県五條市の柿農家の方々が丹精込めて作った柿だけを使用し、全て手作業で作り上げる柿のドライフルーツです
生柿に比べ、柿の栄養素が約４倍にも凝縮されています
柿本来の自然の甘みと乳酸菌の酸味がマッチした発酵クリームバターです
季節限定です。ご賞味下さい！

820円(税込)

『きんのばたぁ』の中には「アップルシナモンとレーズン」が入っています。
バターなのにアップルパイ！！
「りんご」は上質な国内産を使用しています。
 その「りんご」にシナモンで香りづけをしました。
さらに、甘みのあるサンタナレーズンを少し加えることで、まるで「アップルパイ」のような風味を出しています。

820円（税込）

カナダ産の無添加・ノンオイルのブルーベリーです。
無添加ドライクブルベリーを生産しているカナダのメーカーに依頼し生産しています
無添加ドライブルーベリーはよりナチュラルに近いドライブルーベリーに仕上げております。
酸味料を使っていないため甘みがあります。

「きんのばたぁ」との相性はバッチリです！！

820円(税込)

『きんのばたぁ』の中には「いちご」がたっぷり入っています。
フリーズドライにした「いちご」をパウダー状にした100％の「いちご」を「きんのばたぁ」全体に入っています。
「いちご」の風味がきんのばたぁ全体に広がり、上品な香りとともにあっさりした甘さと「いちご」のフルーティな味が口いっぱいに広がります。
ぎゅっと凝縮された「いちご」の味をお楽しみ頂けると思います。
「きんのばたぁ」の色も薄いピンク色に変身します。

820円(税込)

フィリピン産セブ島マンゴー切り落としです
栄養が凝縮されたドライマンゴーは、果肉度が非常に高く、フレッシュマンゴーに近い味です。
そしてマンゴーのフリーズドライをパウダー状にしたものを「きんのばたぁ」全体に溶かしてマンゴーの風味をアップさせています。
ほどよい酸味のきんのばたぁに味わいのあるマンゴーはきんのばたぁに最高です。
820円(税込)

『きんのばたぁ』の中には「ゆず」が入っています。
使用する「ゆず」は、太陽の陽をいっぱいに浴びた静岡県産を使用しています。
 ゆずピール（果皮）はその果実よりも非常に栄養価が高く、特にビタミンCの含有量は柑橘類の中でもナンバーワンです！
ゆずの香りとほどよい酸味そしてゆず独特の苦みは、まさに大人の味の「きんのばたぁ」です
「きんのばたぁ」との相性は抜群です
820円(税込)

『きんのばたぁ』の中には、神奈川県産の八重桜の桜の花と、静岡県産の大島桜の桜の葉を使用した「さくらパウダー」が入っています。
「さくらパウダー」を入れることで「きんのばたぁ」も薄いピンク色に変身します。
そして、いちごのドライフルーツを入れることで、さくら色の『きんのばたぁ』に凝縮された「いちご」の味をお楽しみ頂けます。
春季節限定の『きんのばたぁ』です
820円(税込)

『きんのばたぁ』の中には、甘夏のピールが入っています。

瀬戸内でとれた甘夏のピールを使用しています。
酸味、香り、苦味、甘みがとてもバランスがよいピールです。
甘さと酸味、ほろ苦さが、「きんのばたぁ」に合います。

コンフィチュールの「甘夏」を添えてお召し上がると。一段と美味しさがアップっします。

820円(税込)

『きんのばたぁ』の中には三種類の「レモン」が入っています。

広島県は尾道市瀬戸田町で3月～5月に収穫されたイエローレモンを丸ごと粉末にしたレモンパウダーとレモンの皮(ピール)を5mmカットしたピールとレモンの輪切りのドライフルーツが入っています

レモンパウダーはレモン本来の香りや果汁の酸味、果皮の苦味をバランス良く仕上げており、きんのばたぁ全体に溶かしています

レモンの美味しさをたっぷり味わえる風味に仕上がりました

 820円(税込)

『きんのばたぁ』の中には、白桃が入っています。

使用する「桃」は長野県産の「白桃」を使用しています。
白桃本来の風味や甘みを残すように工夫を重ね、作られたドライフルーツです。
白桃の甘みとバターのほどよい酸味が最高です。

季節限定の「白桃」です。

820円(税込)

濃厚なピスタチオペーストを『きんのばたぁ』全体に溶かし、ピスタチオベースの『きんのばたぁ』になっています。

無着色、無添加の「ピスタチオ100％」のペーストを使用しています。
無着色なので、ナチュラルな薄いグリーンの色合いです。
香ばしいピスタチオの風味に合う二種類をご用意しました。
ほどよい甘酸っぱさのある「クランベリー」と特有の甘さのある「バナナ」。
どちらもピスタチオにとても合います。

820円(税込)

きんのばたぁと一緒に食べると一段と美味しくなる専用の「梅のコンフィチュール」です。
きんのばたぁを引き立てるために、完熟の梅を使用しています。
完熟の梅を使用しすることで、すっぱくて甘くて美味しい濃厚な「梅のコンフィチュール」が出来あがりました。
完熟ならではのフルーティーな香り、そして濃厚な梅のジューシーな果肉がたっぷり入っています。
酸味が強く爽やかな甘さで濃厚な美味しい「梅のコンフィチュール」です。
350円(税込)

きんのばたぁと一緒に食べると一段と美味しくなる専用の「梨のコンフィチュール」です。

長野県産の梨「幸水」を使って、やのやで「梨のコンフィチュール」を作りました。

酸味が少なくさわやかな甘さの「幸水」は、酸味のある『きんのばたぁ』にとても合います。

そして「幸水」の果肉がたっぷり入っています。

さわやかな甘さの「梨のコンフィチュール」が「きんのばたぁ」を引き立てます。

350円(税込)

長野県産飯綱町のりんご農家さんから購入した「シナノスイート」を使って、やのやで「りんごのコンフィチュール」を作りました。
「シナノスイート」は甘味の中にほどよい酸味があり果果肉には果汁が多いのが特徴です。
そんな「シナノスイート」にクランベリーを加えて、コンフィチュールをつくりました。
りんごの甘みとクランベリーの酸味が合った「りんご＆クランベリー」のコンフィチュールです。

さっぱりした「りんご＆クランベリーコンフィチュール」が「きんのばたぁ」を引き立てます。

350円(税込)

鹿児島産の完熟きんかんを使って、やのやで「きんかんのコンフィチュール」を作りました。
きんのばたぁを引き立てるために、完熟のきんかんを使用しています。
きんかんの独特な苦みと酸味、そして甘味のある濃厚な「きんかんのコンフィチュール」、完熟ならではのフルーティーな香り、そしてきんかんの果肉と皮がたっぷり入っています。

濃厚なきんかんのコンフィチュールが「きんのばたぁ」を引き立てます。

350円(税込)

「甘夏」は埼玉県川口市の農家が作った無農薬の「甘夏」を使用しています。
2022年2月に収穫した「甘夏」です。
「甘夏」は果肉の水分が多く、強い酸味が特徴で、「甘夏」独特の苦みがあります。
そんな「甘夏」がそのままコンフィチュールになりました。
「甘夏」は、ビタミンＣ・クエン酸やビタミンＢ１もたっぷり摂れるので、疲れ知らずの甘夏みかんです。

「きんのばたぁ」に添えてお召し上がり下さい。

350円(税込)