スイーツを食べているような豆乳発酵バターです。
豆乳のコクと植物性乳酸菌の酸味がマッチした、軽くて美味しいバター「きんのばたぁ」に、糖分を抑えたコンフィチュールやジャムを

「きんのばたぁ」全体に溶かしてつくる『きんのリッチばたぁ』です。
フレーバーは「やのや」で厳選した12種類を予定しています。
甘酸っぱい「リンゴンベリー」、「りんご＆クランベリー」

少し酸味の強いりんご「メイポール」
フルーティな「イチゴ」、「ブルーベリー」

さっぱりした「デコポン」、「伊予柑」、「紅甘夏」
まろやかな「アプリコット」、「チェリー」、「イエローピーチ」

大人の風味　「ジンジャー＆レモングラス」
とバラエティ豊富なラインナップです
原材料　きんのばたぁ、ドライフルーツ、各種フルーツコンフィチュール
内容量　       140ml
保存方法　     10℃以下で保存して下さい
開封後の取り扱い　できるだけ早めにお召し上がり下さい
賞味期限　    製造日より10日

▮きんのリッチばたぁ　レモン

【地産地消プロジェクト】

 「やのや」の工房がある伊豆高原の「シロクマコーヒービーンズ」で自然農法によって育てた「レモン」を使用しています。

無農薬で育てた「レモン」のピールも果肉と一緒にたっぷり入っています。
レモンピール（果皮）も栄養価が高く、ビタミンCがたっぷり含まれています。
レモンの独特の苦みも少し残る大人の「きんのリッチばたぁ」です。

そのまま直接食べてよし、パン等に塗ってもよし、フルーツに添えてもよしの、ワンランク上の『きんのリッチばたぁ』です。

840円(税込)

▮きんのリッチばたぁ　きんかん

【地産地消プロジェクト】

 「やのや」の工房がある伊豆高原の「ファームこばやし」さんが大切に育てた「きんかん」を使用して『きんのリッチばたぁ』が出来上がりました

「きんかん」の独特な苦みと酸味、そして柑橘のの濃厚な甘みが１つに詰まり、フルーティーな香り、そしてきんかんの果肉と皮がたっぷり入った

「きんのリッチばたぁ」です。
濃厚な柑橘の甘みと酸味のある「きんのばたぁ」との相性はバッチリです。

そのまま直接食べてよし、パン等に塗ってもよし、フルーツに添えてもよしの、ワンランク上の『きんのリッチばたぁ』です。
840円(税込)

▮きんのリッチばたぁ　ポンカン

【地産地消プロジェクト】

 「やのや」の工房がある伊豆高原の「ファームこばやし」さんが大切に育てた「ポンカン」を使用して『きんのリッチばたぁ』が出来上がりました
陽をたっぷり浴びて育ったポンカンは、みずみずしく甘くてとても美味しいです
酸味のある「きんのばたぁ」との相性はバッチリです
そのまま直接食べてよし、パン等に塗ってもよし、フルーツに添えてもよしの、ワンランク上の『きんのリッチばたぁ』です。
840円(税込)

▮きんのリッチばたぁ　梨（幸水）

長野県産の「梨」幸水を使用した低糖度の「梨のコンフィチュール」を使用しました
「梨のコンフィチュール」には「幸水」の果肉がたっぷり入っています。

酸味が少なくさわやかな甘さの「梨のコンフィチュール」を入れることで、美味しい「きんのリッチばたぁ」が出来あがります。
そのまま直接食べてよし、パン等に塗ってもよし、フルーツに添えてもよしの、
ワンランク上の『きんのリッチばたぁ』です。
840円(税込)

▮きんのリッチばたぁ　チェリー

チェリーのおいしさをそのままに、甘さを抑えた低糖度のジャムを使用して「きんのリッチばたぁチェリー」を作りました。

チェリーの甘さと酸味が口いっぱい広がります。

果肉感をアップさせるため、チェリーコンポートを追加しています。

そのまま直接食べてよし、パン等に塗ってもよし、フルーツに添えてもよしの、

ワンランク上の『きんのリッチばたぁ』です。
840円(税込)

▮きんのリッチばたぁ　紅甘夏

【地産地消プロジェクト】

伊豆高原のみかん農家「ファームこばやし」さんの紅甘夏を「やのや」でコンフィチュールにしました。
「紅甘夏」は、市場ではあまり流通しておらず希少な甘夏です。
普通の甘夏と比べ果皮や果肉がやや赤味を帯びており、甘く酸味がまろやかで、

ひと粒ひと粒に果汁がたっぷり含まれていることが特徴です。
そんな「紅甘夏コンフィチュール」を使用して「きんのリッチばたぁ」を作りました。
さっぱりした甘夏の甘さが口いっぱいに広がり、後から甘夏特有の苦味が少し感じることが出来る「きんのリッチばたぁ紅甘夏」です。
そのまま直接食べてよし、パン等に塗ってもよし、フルーツに添えてもよしの、

ワンランク上の『きんのリッチばたぁ』です。
840円(税込)

▮きんのリッチばたぁ　デコポン

「きんのばたぁ」に、低糖度の「デコポンコンフィチュール」を入れてつくりました。

熊本県産のデコポン（不知火）をコンフィチュールにしました。

デコポン（不知火）は濃厚な柑橘のコクと深い甘みのあるのが特徴です。
紅玉は果皮が真っ赤に染まり、小玉で酸味が強いのが特徴です。
そんな「デコポンコンフィチュール」を使用して「きんのリッチばたぁ」を作りました。
濃厚なデコポンの甘さが口いっぱい広がります。

そのまま直接食べてよし、パン等に塗ってもよし、

ワンランク上の『きんのリッチばたぁ』をお召し上がり下さい。

840円(税込)。

▮きんのリッチばたぁ　イチゴSP

「きんのばたぁ」に、低糖度の「いちごコンフィチュール」を入れてつくっています。
さらに、いちごの甘をぎゅっと凝縮した「ドライいちご」を入れることで、上品な香りとともにあっさりした

イチゴの甘さとフルーティな味が口いっぱいに広がる『きんのリッチばたぁイチゴSP』が出来あがりました。
そのまま食べてよし、パン等に塗ってもよし、フルーツに添えてもよしの、

ワンランク上の『きんのリッチばたぁ』です。
840円(税込)

▮きんのリッチばたぁ　リンゴンベリー

「きんのばたぁ」に低糖度の「リンゴンベリージャム」を入れてつくりました。
リンゴンベリーとは「北欧のこけもも」のこと。北欧の森林地帯で自生する赤いベリーです。
かわいらしい小さな実をつける「こけもも」で栄養価も高くビタミンCが豊富です。
ベーリー感の強い甘酸っぱい「リンゴンベリー」を入れることで、美味しい風味が口いっぱいに広がります。

ワンランク上の『きんのリッチばたぁ』をお召し上がり下さい。

840円(税込)

▮きんのリッチばたぁ　りんご＆クランベリー

「きんのばたぁ」に、低糖度の「りんご＆クランベリーのコンフィチュール」を入れてつくっています。
長野県産飯綱町のりんご農家さんがつくった「サンふじ」を使って、やのやでつくった「りんごのコンフィチュール」を使用しています。
スッキリとした甘さにこだわった「サンふじ」にクランベリーの酸味が合った「コンフィチュール」を入れることで、りんごの美味しい

風味が口いっぱいに広がる『きんのリッチばたぁ』が出来あがります。
ワンランク上の『きんのリッチばたぁ』をお召し上がり下さい。

840円(税込)

▮きんのリッチばたぁ　メイポール(りんご)

「きんのばたぁ」に低糖度の「メイポール(りんご)」を使用してつくりました。

長野県飯綱町のりんご農家さんが育てたメイポールをコンフィチュールにしました。

イギリス生まれのりんご「メイポール」は、ゴルフボール程度の小さいりんごで、一番の特徴は果肉が赤いく、普通のリンゴよりも酸味の強い、

小振りで果肉まで赤いりんごです。

「メイポール」を入れることで、酸味が少しアップし、「メイポール」の美味しい風味が口いっぱいに広がります。

そのまま直接食べてよし、パン等に塗ってもよし、フルーツに添えてもよしの、ワンランク上の『きんのリッチばたぁ』です。

 840円(税込)

▮きんのリッチばたぁ　紅玉(りんご)

長野県飯綱町のりんご農家さんが育てた「紅玉」をコンフィチュールにしました。
紅玉は果皮が真っ赤に染まり、小玉で酸味が強いのが特徴です。
香りもよく「コンフィチュール」にするととても美味しくなります
糖度もありますが、酸味の方がやや強いので、調理・加工に適しており、アップルパイや洋菓子などに使われる方が多いりんごです。
そんな「紅玉」を使った「きんのリッチばたぁ」です。
そのまま直接食べてよし、パン等に塗ってもよし、フルーツに添えてもよしの、ワンランク上の『きんのリッチばたぁ』です。

840円(税込)