濃厚豆乳に塩麹と植物性乳酸菌でクリームチーズをつくりました
100%植物性のクリームチーズが出来あがりました。
豆乳のコクとやのやの植物性乳酸菌を使用した「大豆まるごとヨーグルト」に塩麹を加え、ドライフルーツを入れたクリームチーズです。
一般的な豆乳は、こすことで「豆乳」と「おから」に分かれており、栄養化の高い「おから」は取り除かれ、
大豆の栄養をまるごと入っていません。
この「濃厚豆乳クリームチーズ」に使用している豆乳は「大豆をまるごと」使った濃厚な豆乳を使用しています。
そして、やのやの国産有機大豆から採り出した「植物性乳酸菌(OSA-44)」によって発酵させ、美味しい濃厚なヨーグルトを使用して、
「濃厚豆乳クリームチーズ」をつくっています。
栄養価の高い「濃厚豆乳クリームチーズ」です。
ご賞味下さい。
■原材料:濃厚豆乳(国産) 植物性乳酸菌(OSA-44) 塩麹 メイプルシロップ ドライフルーツ
■内容量:140ml
■保存方法:10℃以下で保存して下さい
■開封後の取り扱い:できるだけ早めにお召し上がり下さい
■賞味期限: 製造日より7日
豆乳のコクと「やのや」の「植物性乳酸菌(OSA-44)」を使用した「大豆まるごとヨーグルト」に塩麹を加え、ドライフルーツを入れたクリームチーズです。
「大豆をまるごと」使った濃厚な豆乳に、やのやの国産有機大豆から採り出した「植物性乳酸菌(OSA-44)」によって発酵させ、美味しい濃厚なヨーグルトを使用して、「濃厚豆乳クリームチーズ」をつくりました。
栄養価の高い「濃厚豆乳クリームチーズ」になっています。
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